Envase y embalaje para productos de exportación
Datos Generales
| Nombre de la asignatura | Nivel de formación | Clave de la asignatura | |
| Envase y embalaje para productos de exportación | Licenciatura | CU006 | |
| Prerrequisitos | Area de formación | Departamento | |
| 414 | Especializante Selectiva | Departamento de Mercadotecnia y Negocios Internacionales | |
| Academia | Modalidad | Tipo de asignatura | % de créditos mínimos |
| Comercio y Operaciones Internacionales | Semipresencial Mixta | Curso-Taller | 0 % |
| Carga Horaria | |||
| Teoría | Práctica | Total | Créditos |
| 40 | 40 | 80 | 8 |
| Trayectoria de la asignatura |
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Contenido del programa
| Presentación |
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Es una materia Especializante para los alumnos de la licenciatura en negocios internacionales y los principales temas que incluyen son : Terminología y concepto básicos, normas internacionales , envases de metal , envases de papel y cartón , envases de plástico, envases de vidrio, envases ecológicos , etiquetación y métodos de impresión, embalaje de productos , almacenamiento y distribución. Temas de actualidad en envases de embalaje.
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| Objetivos del programa |
| Objetivo general |
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Conocer y analizar con casos prácticos los elementos que utiliza las empresas en cuanto al envase y embalaje de productos diversos, su evolución e importancia en la competitividad, los elementos que impactan como: mercadotecnia, medio ambiente y la normatividad relacionada con el tema.
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| Los conocimientos, aptitudes, actitudes, valores, capacidades y habilidades que el alumno deberá adquirir con base al desarrollo de la unidad |
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| Contenido |
| Contenido temático |
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UNIDAD 1.- EMPACOTECNIA (20 HORAS) UNIDAD 2.- ANÁLISIS DEL PRODUCTO Y SELECCIÓN DE ENVASE Y EMBALAJE (24 HORAS) UNIDAD 3.- MATERIALES Y REGULACIONES (24 HORAS) UNIDAD 4.- LEGISLACIÓN TÉCNICA (12 HORAS) |
| Contenido desarrollado |
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UNIDAD 1.- EMPACOTECNIA
UNIDAD 2.- ANÁLISIS DEL PRODUCTO Y SELECCIÓN DE ENVASE Y EMBALAJE 2.1. Alimentos y Perecederos 2.2. Medicamentos y Fármacos 2.3. Textiles y confecciones 2.4. Artesanías 2.5. Productos Biológico Infecciosos y Radiactivos 2.6. Productos Industriales UNIDAD 3.- MATERIALES Y SUS REGULACIONES 3.1. Desarrollo de materiales 3.2. Regulaciones Internacionales 3.2.1. TLCAN 3.2.2. TLCUEM 3.2.3. Regulación Latinoamericana UNIDAD 4.- LEGISLACIÓN TÉCNICA 4.1. Norma ISO 4.1.1. ISO 3394 (Dimensiones) 4.1.2. ISO Containers 4.1.3. ISO 7000 (Símbología de Manejo) 4.1.4. OIT – Pesos de un empaque 4.1.5. ISO Reglamento 87 de OIML 4.1.6. ISO Rotulado Básico 4.2. Normas Ambientales 4.3. Legislación espacial para botellas de plástico y PET
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| Actividades prácticas |
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Desarrollo de casos prácticos. Asistencia a Congresos de Mercadotecnia y Comercialización de Bienes. Asistir al Negomarket 2026B del 9 al 14 de noviembre de 2026. |
| Metodología |
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Aprendizaje basado el problemas, aprendizaje colaborativo, aula invertida, estudio de casos, asistencias a tutorías. Asistencia y/o participación en seminarios y conferencias. Lectura de temas selectos en lengua extranjera. Presentaciones de conceptos generales y específicos de la materia. Trabajo en equipo sobre casos concretos para analizar los temas del curso. Revisar páginas web y artículos recientes acerca de los temas del curso.
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| Evaluación |
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Exámenes 40 % Tareas y exposiciones de temas específicos 20% Proyecto integrador 40 % Total 100% El ciclo escolar 2026 B inicia el lunes 17 de agosto de 2026.
Fin de cursos del ciclo escolar 2026B y fecha límite para el registro y la publicación de la evaluación continua en el periodo ordinario: viernes 11 de diciembre de 2026. Fecha límite para el registro y la publicación de la evaluación continua en el periodo extraordinario: miércoles 16 de diciembre de 2026. Asistencia del 80% a las clases para tener derecho a la calificación en el periodo ordinario. Asistencia al 65% de las clases para tener derecho a la calificación en el periodo extraordinario. Días feriados: miércoles 16 de septiembre, lunes 12 de octubre, lunes 2 de noviembre, lunes 16 de noviembre. Vacaciones de invierno del sábado 19 de diciembre de 2026 al miércoles 6 de enero 2027. |
| Bibliografía |
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Libro Diseño de envases y embalajes manual del utilizador Profesional Ramsland, Tuula (2002) No. Ed ISBN: Libro Envase y Embalaje Cervera Fantoni, Angel Luis (1998) Esic No. Ed ISBN: Libro La nueva normativa de los envases y embalajes: repercusiones para los agentes socioeconómicos y su impacto en el medio ambiente Lozano Rojo, Juan Ramón (1999) FC No. Ed ISBN: Libro Marketing y venta de productos de gran consumo a través del packaging. Cervera, A. ((2014)) España: ESIC. No. Ed . ISBN: 9788473561402 Libro Creative packaging structures. Gengli, L. ((2010)) SendPoints Publishing Co. No. Ed . ISBN: 9789881383587 Libro El empaque visionario empacotecnia para cimentar la marca Meyers, H. ((2006)) C.E.C.S.A. No. Ed . ISBN: 9702409268 |
| Otros materiales |
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Revista: Nascimento, R. S. D., et al. (2023). Potencial de otimização da operação de inspeção federal agropecuária em embalagens e suportes de madeira no Aeroporto Internacional de Goiânia. GeSec, 14(3), 3257-3280. https://doi.org/10.7769/gesec.v14i3.1799
Descripción: Nascimento, R. S. D., et al. (2023). Potencial de otimização da operação de inspeção federal agropecuária em embalagens e suportes de madeira no Aeroporto Internacional de Goiânia. GeSec, 14(3), 3257-3280. https://doi.org/10.7769/gesec.v14i3.1799 Revista: Turkcu, D., & Tura, N. (2023). The dark side of sustainable packaging: Battling with sustainability tensions. Sustainable Production And Consumption, 40, 412 421. https://doi.org/10.1016/j.spc.2023.07.007Descripción: Turkcu, D., & Tura, N. (2023). The dark side of sustainable packaging: Battling with sustainability tensions. Sustainable Production And Consumption, 40, 412 421. https://doi.org/10.1016/j.spc.2023.07.007 Libro: Morel, S., Sapino, S., Peira, E., Chirio, D., & Gallarate, M. (2023). Regulatory Requirements for Exporting Cosmetic Products to Extra-EU Countries. Cosmetics, 10(2), 62. https://doi.org/10.3390/cosmetics10020062Descripción: Artículo Revista: Shah, K. (2023). Impact of packaging on consumer buying behaviour. Indian Scientific Journal Of Research In Engineering And Management, 07(03). https://doi.org/10.55041/ijsrem17886Descripción: Artículo Revista: Machin, D., & Rasoulikolamaki, S. (2026). Selling international style healthy-branded foods in Malaysia: how the packaging design for ‘plant-based’ foods risks misleading/misdirecting consumers. Visual Communication.Descripción: https://doi.org/10.1177/14703572261426434 Revista: Rusobya, H., Mashili, F., Ebrahim, A. A., & Kimera, Z. (2024). Evaluating compliance with local and International Food Labelling Standards in urban Tanzania: a cross-sectional study of pre-packaged snacks in Dar Es Salaam. BMC Public Health, 24(1), 1062.Descripción: https://doi.org/10.1186/s12889-024-18488-9 |
| Perfil del profesor |
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En docente deberá contar con grado de maestría preferentemente y con una amplia experiencia en el campo de la logística y los procesos relacionados con la exportación de productos
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| Lugar y fecha de su aprobación |
| Se revisó y actualizó en CUCEA, en el Departamento de Mercadotecnia y Negocios Internacionales, en el G 306, en junio de 2026, durante la Reunión de Academia. |
| Instancias que aprobaron el programa |
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Programa aprobado en la reunión del Colegio Departamental del Departamento de Mercadotecnia y Negocios Internacionales, en el G 306, en junio de 2026. |
| Archivo (doucmento firmado) |
| Programa (Icono pdf) |