Envase y embalaje para productos de exportación
Datos Generales
| Nombre de la asignatura | Nivel de formación | Clave de la asignatura | |
| Envase y embalaje para productos de exportación | Licenciatura | CU006 | |
| Prerrequisitos | Area de formación | Departamento | |
| 414 | Especializante Selectiva | Departamento de Mercadotecnia y Negocios Internacionales | |
| Academia | Modalidad | Tipo de asignatura | % de créditos mínimos |
| Comercio y Operaciones Internacionales | Semipresencial Mixta | Curso-Taller | 0 % |
| Carga Horaria | |||
| Teoría | Práctica | Total | Créditos |
| 40 | 40 | 80 | 8 |
| Trayectoria de la asignatura |
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Contenido del programa
| Presentación |
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Es una materia Especializante para los alumnos de la licenciatura en negocios internacionales y los principales temas que incluyen son : Terminología y concepto básicos, normas internacionales , envases de metal , envases de papel y cartón , envases de plástico, envases de vidrio, envases ecológicos , etiquetación y métodos de impresión, embalaje de productos , almacenamiento y distribución. Temas de actualidad en envases de embalaje.
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| Objetivos del programa |
| Objetivo general |
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Conocer y analizar con casos prácticos los elementos que utiliza las empresas en cuanto al envase y embalaje de productos diversos, su evolución e importancia en la competitividad, los elementos que impactan como: mercadotecnia, medio ambiente y la normatividad relacionada con el tema.
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| Contenido |
| Contenido temático |
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UNIDAD 1.- EMPACOTECNIA (20 HORAS) UNIDAD 2.- ANÁLISIS DEL PRODUCTO Y SELECCIÓN DE ENVASE Y EMBALAJE (24 HORAS) UNIDAD 3.- MATERIALES Y REGULACIONES (24 HORAS) UNIDAD 4.- LEGISLACIÓN TÉCNICA (12 HORAS) |
| Contenido desarrollado |
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UNIDAD 1.- EMPACOTECNIA
UNIDAD 2.- ANÁLISIS DEL PRODUCTO Y SELECCIÓN DE ENVASE Y EMBALAJE 2.1. Alimentos y Perecederos 2.2. Medicamentos y Fármacos 2.3. Textiles y confecciones 2.4. Artesanías 2.5. Productos Biológico Infecciosos y Radiactivos 2.6. Productos Industriales UNIDAD 3.- MATERIALES Y SUS REGULACIONES 3.1. Desarrollo de materiales 3.2. Regulaciones Internacionales 3.2.1. TLCAN 3.2.2. TLCUEM 3.2.3. Regulación Latinoamericana UNIDAD 4.- LEGISLACIÓN TÉCNICA 4.1. Norma ISO 4.1.1. ISO 3394 (Dimensiones) 4.1.2. ISO Containers 4.1.3. ISO 7000 (Símbología de Manejo) 4.1.4. OIT – Pesos de un empaque 4.1.5. ISO Reglamento 87 de OIML 4.1.6. ISO Rotulado Básico 4.2. Normas Ambientales 4.3. Legislación espacial para botellas de plástico y PET
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| Actividades prácticas |
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Desarrollo de casos prácticos. Asistencia a Congresos de Mercadotecnia y Comercialización de Bienes. Asistir al NEGOMARKET del 5 al 9 de mayo de 2025.
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| Metodología |
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Aprendizaje basado el problemas, aprendizaje colaborativo, aula invertida, estudio de casos, asistencias a tutorías. Asistencia y/o participación en seminarios y conferencias. Lectura de temas selectos en lengua extranjera. Presentaciones de conceptos generales y específicos de la materia. Trabajo en equipo sobre casos concretos para analizar los temas del curso. Revisar páginas web y artículos recientes acerca de los temas del curso.
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| Evaluación |
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Exámenes 40 % Tareas y exposiciones de temas específicos 20% Proyecto integrador 40 % Total 100% El ciclo escolar 2025 "A" inicia el jueves 16 de enero de 2025. Fecha de fin de cursos viernes 23 de mayo de 2025.
Asistencia del 80% de las clases para tener derecho a calificación en el periodo ordinario. Asistencia al 65% de las clases para tener derecho a calificación en el periodo extraordinario. Periodo de Evaluación a alumnos para el Ciclo 2025-A: - Registro y publicación de evaluación continua ordinaria viernes 23 de mayo de 2025. - Registro y publicación de evaluación continua extraordinaria miércoles 28 de mayo de 2025. Fecha límite de descarga de reporte de calificaciones y entrega al departamento miércoles 28 de mayo de 2025. |
| Bibliografía |
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Libro Diseño de envases y embalajes manual del utilizador Profesional Ramsland, Tuula (2002) No. Ed ISBN: Libro Envase y Embalaje Cervera Fantoni, Angel Luis (1998) Esic No. Ed ISBN: Libro La nueva normativa de los envases y embalajes: repercusiones para los agentes socioeconómicos y su impacto en el medio ambiente Lozano Rojo, Juan Ramón (1999) FC No. Ed ISBN: Libro Marketing y venta de productos de gran consumo a través del packaging. Cervera, A. ((2014)) España: ESIC. No. Ed . ISBN: 9788473561402 Libro Creative packaging structures. Gengli, L. ((2010)) SendPoints Publishing Co. No. Ed . ISBN: 9789881383587 Libro El empaque visionario empacotecnia para cimentar la marca Meyers, H. ((2006)) C.E.C.S.A. No. Ed . ISBN: 9702409268 |
| Otros materiales |
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Revista: Li, S., Singh, K., Riedel, N., Yu, F., & Jahnke, I. (2022). Digital learning experience design and research of a self-paced online course for risk-based inspection of food imports. Food Control, 135, 108698. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.10869
Descripción: Li, S., Singh, K., Riedel, N., Yu, F., & Jahnke, I. (2022). Digital learning experience design and research of a self-paced online course for risk-based inspection of food imports. Food Control, 135, 108698. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.108698 Revista: Nascimento, R. S. D., et al. (2023). Potencial de otimização da operação de inspeção federal agropecuária em embalagens e suportes de madeira no Aeroporto Internacional de Goiânia. GeSec, 14(3), 3257-3280. https://doi.org/10.7769/gesec.v14i3.1799Descripción: Nascimento, R. S. D., et al. (2023). Potencial de otimização da operação de inspeção federal agropecuária em embalagens e suportes de madeira no Aeroporto Internacional de Goiânia. GeSec, 14(3), 3257-3280. https://doi.org/10.7769/gesec.v14i3.1799 Revista: Turkcu, D., & Tura, N. (2023). The dark side of sustainable packaging: Battling with sustainability tensions. Sustainable Production And Consumption, 40, 412 421. https://doi.org/10.1016/j.spc.2023.07.007Descripción: Turkcu, D., & Tura, N. (2023). The dark side of sustainable packaging: Battling with sustainability tensions. Sustainable Production And Consumption, 40, 412 421. https://doi.org/10.1016/j.spc.2023.07.007 Revista: Zhao, J., Hu, K., Chen, K., & Shi, J. (2021). Quarantine supervision of Wood Packaging Materials (WPM) at Chinese ports of entry from 2003 to 2016. PloS One, 16(8), e0255762. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0255762Descripción: Zhao, J., Hu, K., Chen, K., & Shi, J. (2021). Quarantine supervision of Wood Packaging Materials (WPM) at Chinese ports of entry from 2003 to 2016. PloS One, 16(8), e0255762. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0255762 |
| Perfil del profesor |
| En docente deberá contar con grado de maestría preferentemente y con una amplia experiencia en el campo de la logística y los procesos relacionados con la exportación de productos |
| Lugar y fecha de su aprobación |
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Se revisó y actualizó en CUCEA en el Departamento de Mercadotecnia y Negocios Internacionales en el G 306, en el mes de enero de 2025 en Reunión de Academia |
| Instancias que aprobaron el programa |
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Programa aprobado en Reunión de Colegio Departamental, en el Departamento de Mercadotecnia y Negocios Internacionales en el G 306, en el mes de enero de 2025. |
| Archivo (doucmento firmado) |
| Programa (Icono pdf) |